カンボゾーラ おいしいチーズ

ドイツで有名なチーズといえば、カンボゾーラというのがあります。
これは白カビの中に青カビが入っていて、カマンベールとゴルゴンゾーラを
組み合わせて名前をつけた…というものです。ドイツらしい…。

口当たりはクリーミーで、青カビの香りや刺激的な辛味はほとんどありません。
ブルーチーズが苦手という人にも、親しみやすいです。

コメント 4

はじめまして。記事一覧でタイトルが気になって拝見させて頂きました。
チーズ、私もそんなに詳しくないのですが大好きなので色々と
読ませて頂きますね!!
by ■つばさ■ (2006-04-20 10:46) 

これは一度食べてみたいですね。
私はカマンベールに目がないです。
by じゃすみん (2006-04-20 12:50) 

これは　いいかもです　食べてみたいですね
by kakora (2006-04-20 13:04) 

つばささん、
はじめまして。あれれ、リヴリーのプロフ写真ですね。
つばささんのブログにも、今から出かけてみます。

じゃすみんさん、
カマンベールから、もう一歩踏み込んだような（笑）
チーズですよ。

kakoraさん、
お取り寄せ、してみて下さい。
by ラブ (2006-04-21 08:04)