みたらし団子 醤油VSあんかけ 関西らしい食べ物 [大阪らしい食べ物]
みたらし団子は、京都下鴨の「加茂みたらし茶屋」が発祥で、下鴨神社
境内にある、御手洗池（みたらしのいけ）の水泡を模してつくられたと
いわれています。
加茂みたらし茶屋では、5個の団子を串に刺し、焼き目を付けて、砂糖
醤油の葛餡をかけています。ここのみたらし団子は一番上だけ離れてい
て、やや大きくできているのですが、これは人間の頭と胴体を現すとい
う説があるようです。…なんだかちょっと怖いｗ
以前の「みたらし団子」の記事はこちら
ということで、関西ではこのみたらし団子が一般的なのですが、個人的
にはお醤油だけで焼いたお団子も大好き！ みたらしと区別して、醤油
団子と呼ぶこともあるらしいですが、岐阜、関東北部、東北などに多い
お団子です。
最近では、みたらしのあんをお団子の中に入れたものも登場しました。
「大阪みたらし」と、言うそうです。大阪人、また変なものを考えます
なぁ（ノ´_｀）。
と思っていたら、タイミングよく「千鳥屋」の「みたらし小餅」をいた
だきました(^^;) 千鳥屋が大阪みたらしを最初に作ったようですが、
上の写真のお店の「元祖」という表示が問題だと訴えを起こしています
（結果は、商品の差し止めはできなかったようです）。
以前の千鳥屋の記事はこちら
甘いタレ、醤油のタレ、どっちにしても、やっぱりみたらしは、タレが
中に入っているよりは、上からかかっている方が自然ですね。
境内にある、御手洗池（みたらしのいけ）の水泡を模してつくられたと
いわれています。
加茂みたらし茶屋では、5個の団子を串に刺し、焼き目を付けて、砂糖
醤油の葛餡をかけています。ここのみたらし団子は一番上だけ離れてい
て、やや大きくできているのですが、これは人間の頭と胴体を現すとい
う説があるようです。…なんだかちょっと怖いｗ
以前の「みたらし団子」の記事はこちら
ということで、関西ではこのみたらし団子が一般的なのですが、個人的
にはお醤油だけで焼いたお団子も大好き！ みたらしと区別して、醤油
団子と呼ぶこともあるらしいですが、岐阜、関東北部、東北などに多い
お団子です。
最近では、みたらしのあんをお団子の中に入れたものも登場しました。
「大阪みたらし」と、言うそうです。大阪人、また変なものを考えます
なぁ（ノ´_｀）。
と思っていたら、タイミングよく「千鳥屋」の「みたらし小餅」をいた
だきました(^^;) 千鳥屋が大阪みたらしを最初に作ったようですが、
上の写真のお店の「元祖」という表示が問題だと訴えを起こしています
（結果は、商品の差し止めはできなかったようです）。
以前の千鳥屋の記事はこちら
甘いタレ、醤油のタレ、どっちにしても、やっぱりみたらしは、タレが
中に入っているよりは、上からかかっている方が自然ですね。
お、千鳥屋、懐かしい！
地下鉄の本町のアナウンスでも紹介されますよね。。 （＾＾；
by いわもっち (2009-03-17 08:26)
みたらし団子は下鴨神社 加茂みたらし茶屋 発祥でしたか〜
醤油だけのも香ばしくて美味しいですよね
by fam (2009-03-17 08:31)
我が家は・・・３色団子を良く食べますねぇ～♪ r(^ω^*)))
by ダー (2009-03-17 08:49)
私は醤油党です。
by enosan (2009-03-17 12:03)
みたらし団子、美味しそう～♪
食べたくなってきました☆
by ★とろりん★ (2009-03-17 19:50)
こちらにも
高山の溜まりをつけたみたらしをはじめ
色んな所に、美味しいみたらしがたくさんありますよ！
by miopapa (2009-03-17 21:09)
大阪みたらし、案外イケるかも。
でも余り濃いとイヤかも。
by うっしい (2009-03-17 21:50)
みたらし団子大好きですｗ
絶対タレじゃなきゃ嫌だぁ～派＾＾；
餡子が乗ったやつのみが残ってると凹むほど好き。
やばい、食べたくなったじゃん。
コンビニ行こ～～～♪
by secretariat (2009-03-17 23:09)
みたらしは最高ですね。
お腹が空いてきました。^^;
by ソニックマイヅル (2009-03-18 01:48)
一番上の団子が離れてるのには、
私、たいそう気になっていたんですよね＾＾
なるほど、なるほどΦ（. . ）
ちなみに、饅頭は三国志が起源だという説があるそうです。
記事には書いたことないけど中国歴史オタクなのであります。
by gyaro (2009-03-18 17:04)
ふっ、みたらし団子は嫌いだｗ
by Kimukuta (2009-03-20 19:29)