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海老と長芋の炒めもの&アスパラと豆のサラダ&ナスと芽キャベツのベーコン煮 [ある日の晩ご飯]

「海老と長芋の炒めもの」。シメジも入ってます。
長芋余っていたので、使ってみました。
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「アスパラと豆のサラダ」。ちょっとイタリアンです。
アスパラゆでて、豆パックと一緒に混ぜました。味付けは、バルサミコ、粒
マスタード、オリーブオイル、塩、コショウ。
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ちょっと淋しかったので、芽キャベツとナスをコンソメとベーコンで煮まし
た。色はムチャ悪いけど、味はおいしいですw。
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コメント 2

sanshonomi

こんばんは。
長芋炒めると粘り気が少なくなって食べやすくなりますね^^v

by sanshonomi (2011-03-25 18:25) 

secretariat

そっちは寒いね;;
ナス、縦に切ったら見た目良くなるんじゃない?^^
by secretariat (2011-03-25 23:39) 

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