ラ・ボラ マドリード おいしいスペイン旅行記 3日目

AVEでマドリードに帰って来ました。宿泊は、ホテル・アトランティコ・マドリードです。
夕食を食べに、「ラ・ボラ」に出かけました。


以前「ボティン」に行った時、2人で単品とかはダメだろう…と気を遣って数品注文する
と、結果的に残すことになってしまうので、ここは心を鬼にしてｗ、ワインとこの店の名
物コシードのみを注文しました。

ここは分業が徹底していて、１人の人がまず飲み物を聞き、注文を取る人とは分かれてい
ます。その人に注文しようとすると、「ダメ、ダメ」と言われます。

コシードとは、カスティーリャ地方の郷土料理で、壺焼きです。


まず煮汁がスープとして出てきます。細くて短いパスタが入った皿に注いで、完成。


次に煮込まれた具材が、メインディッシュとして登場します。
お店としては、超簡単料理ですね。


パン1.6€×2、コシード21.5€。ワイン14.3€で、全部で39€でした。

何がお腹がいっぱいになるかというと、「豆」ですｗ。
肉のダシが出て、濃い目の味でおいしいのですが、1人で食べるには無理があります。