ラ・グラース 三重 おいしいフレンチ

ホテル シャルベールの夕食です。夕食は、17:30と19:40の二部制とありましたが、
空いていたせいか30分刻みで融通が利きました。




・一口の愉しみ。
きのこのムース、フォアグラ、LEDで栽培したクレソン。


・伊勢湾からの海の幸の一皿。
平目の刺身、低温調理の海老。手前はセロリ。


・北海道の帆立貝のア・ラ・コキーユ。


・三重県産の白身魚のナージュ風。
この日は真鯛でした。


・黒毛和牛ロースステーキと季節のお野菜。


・冬のおすすめ焼き菓子と季節のフルーツ。
チョコのマカロンなどが乗っています。


コーヒー。パン工房特製フィセル。


窓の外は、イルミネーション。










夜のホテル。


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翌朝の朝食です。同じラ・グラースで。バイキングのはずが、こちらも宿泊客が少
なかったようで洋食一択でした。


サラダ。




ハーブ入りオムレツ。メナード青山リゾートの中には、ハーブ園があります。
お風呂にも、ハーブ湯なるものがありました。マッシュポテトのグラタン他。


ヨーグルトとフルーツカクテル。