強首温泉 樅峰苑2 秋田

「樅峰苑」の夕食です。
裏手の雄物川から獲れるモクズガニを使った「川がに料理」が名物で、このコース
にしましたがちょっと失敗。






利き酒セット。




・先付　おくら 山葵醤油漬。


・珍味　鰊 糀漬。


・造里　生湯葉、つま色々、山葵、醤油。
　

・鍋物　大綱薇（ぜんまい）貝焼、白菜、長葱、豆腐、油揚げ、豚肉、自家製味噌。


・焼物　醤油糀漬　鰰（はたはた）、はじかみ。


鰰、食べ慣れないのもあって、おいしさがわかりません。ブリコも固すぎて…。
丸かじりもできないので、食べるところがない…。

・蒸物　玉子豆腐、川がにあんかけ。


・揚物　川がに 唐揚。


蟹好きな私は、川がにも蟹の風味があって…と想像していたのですが、揚げるとた
だ食べにくく固い塊でした。

・煮物　鯉 甘露煮。
鯉の甘露煮はいろいろなところで食べて結構好きですが、これはちょっと甘過ぎか
なぁ。


・進肴　川がに かにみそ甲羅焼き。


・酢の物　鰰寿司。


・御飯　西仙北産あきたこまち。


・椀物　川がにつみれ、舞茸、春菊、生姜。
・香の物　季節野菜。


川がにつみれも、ザラザラしていて食べにくいです。おまけに蟹の感じもなく…。

・水菓子　アロエ。


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朝食です。こちらはぜんぜん問題なく、おいしかったです。








　

　



手作り豆腐。ちょっと牛乳が入った感じで、変わり種で楽しめました。


　







刈和野の大綱引き。何とこの日はお祭りの当日で、すぐそばの刈和野で綱引きと花
火があるそうです。夜なので、もう強首にいませんね。残念。






宿の方に勧められて、刈和野駅に大綱を見に行きました。


想像より、大きいな。町も祭りの準備で、賑わっていました。