三輪山本 奈良 おいしい素麺

三輪素麺の有名店、山本へ行きました。






お食事処で素麺をいただきます。


「糸依」2年熟成を使った「大和芋とろろそうめん」1,210円。


本日のご飯、ゆばご飯＋550円。


こちらは「大和芋とろろそうめん」に＋440円でお寿司付き。


「たなか」の柿の葉寿司でした。


0.3mmの細さの「白髪」を使ったもの、990円。ゆで時間は30秒です。
＋ゆばご飯550円。




お土産で購入した、「白龍」0.6mm、ゆで時間60秒と「糸依」2年熟成0.9mm、
ゆで時間90秒。


「糸依」。


くず餅。


お手軽にゅうめん。でも麺の部分は秋田産で、スープは兵庫産でしたｗ。