海老とキノコの中華炒め＆野菜のナムル＆ブロッコリーと新玉のドレッシング和え

「海老とキノコの中華炒め」。いつものように海老に酒と片栗粉をまぶして、
シイタケやエリンギと炒めました。味付けは、塩コショウ。

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島らっきょうの肉巻き＆ナスの煮物＆青梗菜のクリーム煮

島らっきょうを買ったのですが、塩漬けや天ぷらばかりも芸がないので、
牛肉巻きにしてみました。少しだけ塩漬けにしているので、味はそれで
十分です。

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もずくチャンプルーともずくの天ぷら＆千鳥饅頭 千鳥屋

予約投稿中です。東北の知人の安否が、なかなかわかりません。
仙台にいる人は山手の方に住んでいるようでやや安心感がありますが、塩釜
と釜石の人は湾の近くなので心配です。何か情報があれば…と思うのですが。

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スーパーで売っているもずくは「味付けもずく」ばかりで、なかなか料理を
することができませんが、生のもずくゲットしました♪

どういう料理がいいかなぁ…と思ったのですが、王道のチャンプルーに。
沖縄らしくツナ缶も入れて、ちょうど手元にあった「うすいえんどう」やネ
ギも使って、もずくチャンプルー完成。濃縮ダシ醤油で味付けしました。

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きりたんぽ＆カブと牡蠣の炒め煮＆ほうれん草のキムチ和え

「せんべい汁」に続いて、東北シリーズ(^-^)。「きりたんぽモドキ」、
作ってみました。鶏とごぼうの風味がおいしいですね。

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せんべい汁＆アジのお焼き＆大根と卵の煮物

青森の、八戸名物「せんべい汁」。B級グルメにも度々登場していて
一度食べてみたくて作ってみました。せんべい汁のメインの煎餅が、
なかなか手に入らないのですよねぇ。

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アンシャンテ 梅田 おいしいイタリアン

仕事が終わってから、梅田で会議がありました。その前にかなりな難問が
出現して、開始から1時間も遅れて行くことになりました。仕事でもプラ
イベートでも遅刻が嫌いなので早めに行くタイプなのですが、最近仕事で
遅刻続きでつらいです。

会議の場所は、梅田のハービスプラザの「アンシャンテ」。

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丸亀製麺

全国展開をしている「丸亀製麺」。讃岐うどんは食べたいけど四国は遠いので、
手近で食べて来ました。

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KSPホテル 神奈川

2月は3回も東京へ出張する羽目になり、その1回は川崎まで仕事に行く…という
初めての経験になりました。かながわサイエンスパーク（KSP）という施設です。
新横浜から、もうどこをどうバスが走っているのかわからないまま、20時頃現地
に到着。一仕事が終わってから行ったので、参加者の中では最後でした。
気まずい…ｗ

昼間の写真はこれ

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ナルニア国物語 第三章 アスラン王と魔法の島＆とんかつ和幸

恒例のナルニア国物語、今回は「朝びらき丸 東の海へ」を映画化した、
「アスラン王と魔法の島」が登場しました。

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茶めし弁当＆静岡おでん 東海軒 静岡 おいしい駅弁

今回もよく歩きました。これからはしばらく静岡駅中心に動くことに
なるので、駅弁は「東海軒」のお弁当です。茶めし弁当950円。

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