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鶏肉とピーマンの柚子コショウ焼き&ラタトゥイユ風煮込み&空心菜のニンニク炒め [ある日の晩ご飯]

夏に作った料理です。今年は秋が短い感じですが、今のうちに載せて
おきます。

「鶏肉とピーマンの柚子コショウ焼き」。
醤油と柚子コショウ味。鶏肉、ムネを使っているので、炒め過ぎると
固くなるので要注意。
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