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大津→（大谷）　1.6km＆鮒伊の鮒寿司　大津　[東海道ゆっくり散歩・完歩]

鮒寿司…というものをご存知でしょうか？
琵琶湖のニゴロブナを使って作る、なれ寿司です。寿司と言ってもご飯はなく、
発酵させているだけですが…。
10.jpg
wikipediaの写真から

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2012-06-02 08:00  nice!(14)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ：グルメ・料理
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