ルヴェ・ソン・ヴェール Lever son Verre本店 京都 おいしいフレンチ→閉店

「パビリオンコート」のパーティースペースは、出町柳の「ルヴェ・ソン・ヴェール」
が担当しています。やや濃いめの味ですが、おいしいフレンチが食べられました。
ホテルのウェディングより、こういう所がありがたいです。

海の幸のガトー仕立て 梅とバジル風味　ほおずきトマトのサラダ添え


広島産牡蠣のフラン 軽い燻製の香り　明石産蛸と山菜のフリット添え


蛤と菜の花のコンソメスープ


天然真鯛と手長海老のクルスティヤン　丹波黒豆のリゾット添え


シャンパンとミョウガのソルベ

丹波地鶏胸肉のバロティーヌと腿肉のフィユテ 緑胡椒風味　春菊のフラン添え


パン（バゲットとロールパン）
フルーツ取り合わせ（メロン、マンゴー、キウイ、苺、木苺、ブルーベリー）
コーヒー

おいしくて、思わず食べ過ぎてしまいました。

ルヴェ・ソン・ヴェール

コメント 10

とっても美味しそう(^.^)♡
濃い味って事は・・・
アルコールが進んじゃうって事ですね(^_-)-☆
素材一つ一つにもチャント吟味された眼で選ばれています～♡
広島産牡蠣・明石産蛸・丹波黒豆・・・・・etc！
聞いただけで(^^ゞお腹が　キュルルルル～♡
by 甘党大王 (2008-03-08 09:59) 

こんなの見ていたら、涎が出そう～～～
お酒好きの私は、飲み過ぎるー
皆、胃袋へ～～ですね。素敵なお調理！
by 吉之輔 (2008-03-08 11:13) 

広島産牡蠣のフランが美味しそう！
燻製の香りだなんて、ホント、お酒が進みそう。
写真が進むごとに、ビールらしき飲み物が減っているのも要チェックですね（笑）

by ゆき (2008-03-08 13:32) 

な・・なに(○_○)　このナイフ＆フォークの数は、、
あ～最近こんなきちんとセットされたコース料理は食べていないなあ～～
近所に、美味しいコースのお店が無いです。
by ram (2008-03-08 15:28) 

日本的な食材も入って素敵なメニューですね。
それにしてもミョウガのソルベ！どんな味でしょう。
by pomme (2008-03-08 18:28) 

美味しそうですね！
アルコール好きの私には目の毒です‥ワインがあいそう＾＾

by たのきゅう (2008-03-08 22:57) 

すんごく美味しそうさだぁ～。
最近こんなちゃんとしたお食事はしていません（涙）
いいなぁ。。。
きっと夏のボーナスまでおあずけなんだろうなぁ。
by 澪 (2008-03-09 15:17) 

美味しそう♪
蛤と菜の花のコンソメスープ飲んでみたいです。
食器も素敵
by まゆみっふぃ (2008-03-10 09:44) 

凄いフレンチですね〜　明石ダコのが良いな〜皆良いですが、
美味しそうです〜
by fam (2008-03-10 17:03) 

甘党大王さん、
そうなんですよｗ　披露宴は宴会メインなので、そういう
味付けなのかもしれませんね。

吉之輔さん、
結婚式場やホテルのレストランだと、もうちょっと型に
はまってしまうかなぁ…と思うので、とってもおいしい趣
向でした。

ゆきさん、
さすがゆきさん、お酒チェックがしっかりしてますｗ
シャンパンで乾杯、ビール、白ワイン、赤ワイン…しっか
り飲んで来ました。

ramさん、
こういう時じゃないと、これほどのランチはなかなかいた
だけませんよね。しっかりした、コースでした。
体重、増えます…爆。

pommeさん、
シャンパンのソルベ…というのは、よくありますよね。
あれに、ミョウガの風味がするんです♪　甘くなくて、おい
しかったです。

たのきゅうさん、
ワイン…赤白両方行っちゃいましたｗ　やはりそこそこの
ワインが出るので、結婚式はいいなぁ…(*^^*)

澪さん、
そろそろ、お友達の結婚式とか、ないですか？　まだちょっ
と早いかなぁ。これからいっぱい、食べるチャンスあります
よ、きっと。

まゆみっふいさん、
蛤、結構大きくて肉厚のものを使っていて、しっかりした
スープでした。

famさん、
お〜、famさん、アクセスできました？　よかった…。
famさんがいらっしゃらないと、ちょっと淋しいので。
by ラブ (2008-03-13 08:04)