おいしい香港 その4 [香港グルメ]
最後は、スイーツ＆バー。
・香港州際酒店のハイティー
香港に来てすぐ、ミーハーにもインターコンチネンタルのロ
ビーへ。窓際の席はいっぱいだったが、全面ガラスで眺めは
最高。雰囲気もよい。スコーンは大きくて、残してしまいま
した。ちょっと大味。
おいしい香港 その３ [香港グルメ]
麺や粥のお店。
・妹記生滾粥品
市場の３階にあるのですが、この市場を探すのに１時間ぐらい
かかりました。市場が何ともすごいです。肉売り場は、血と脂
ですべるほどで、鶏が生きたまま売られています。魚売り場に
は、蛙の開きがありました。
妹記では、ガラーンとした場所に丸イスと丸テーブルが置いて
あります。おまけに相席になったおじさんは、鶏の骨をペッペ
ッとテーブルの上に吐き出しています。食欲半減（笑）。
お粥はすごくおいしかったです。ボリューム満点。
「魚皮」は、川魚の皮に、油と生姜がかかった感じで、プリプ
リして美味でした。
おいしい香港 その２ [香港グルメ]
次に飲茶のお店。
・蓮香樓
英語がまったく通じません（泣）。しかも店内いっぱいで、工
人席という所に座らされました。
「お茶は何にするか」中国語で聞かれて、「プーアル」と答え
たら、工人のおじさん達に私の声色を真似されて笑われました。
茶器が来ると、おじさん達一斉に洗い始めすごい状態に。
とりあえず真似をする…（笑）。形式は、ワゴン式です。
筆談で「大包」を頼んだら、売切。
日本人だとわかると、英語のわかるスタッフが、「焼売」「餃
子」「炒飯」などをセールスに来ました。もしかして私の
顔って、中国顔？
全体に味は悪くないが、春巻は冷めていました。腸粉は、個
人的に嫌いかも。
