SSブログ
大阪らしい食べ物 ブログトップ
前の10件 | -

いか焼き&ちょぼ焼き&ミックスジュース 大阪 [大阪らしい食べ物]

大阪の四季劇場に、ミュージカルを観に行きました。
以前東京で観た「ウィキッド」のエルファバ役の濱田めぐみさんが、主役の
アイーダを演じるのです。このミュージカルですっかり濱田さんファンにな
ったラブ、期待度大♪
5.jpg

以前の「ウィキッド」の記事はこちら

続きを読む


nice!(20)  コメント(5)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

うどん餃子 高槻B級グルメ [大阪らしい食べ物]

ジャズストリートでも、他のイベントでも、最近高槻では「うどん餃子」
なる屋台がよく出店されます。30年以上前からあるそうですが、市内の
限定地域の料理らしく、周辺ではあまり食べている人はいませんでした。
1.jpg

続きを読む


nice!(81)  コメント(23)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

たこ焼きおうどん 恩地食品 大阪らしい食べ物 [大阪らしい食べ物]

以前から、チラチラ目にしていた恩地の「たこ焼きおうどん」。
恩地食品というのは、枚方にあって、うどんやそばを作ってい
る関西ではお馴染みの会社です。
2.jpg

続きを読む


nice!(65)  コメント(24)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

チューペットなくなっちゃうの?&野良ニャンの死 [大阪らしい食べ物]

さすがに大阪も、昨日から涼しくなって来ました。秋の感じが、このまま続く
といいなぁ。

皆さん、チューペット、ご存知ですか?
ミルトンで有名?な、大阪の「前田産業」が開発した商品です。それがカビが
混入した…ということで回収になり、それ以降カビを根絶する方法に巨額の費
用がかかるということで、製造中止になってしまいました。
類似品もたくさんあるのに、どうなっちゃうのでしょう。
chupetto.jpg
前田産業のHPから

続きを読む


nice!(35)  コメント(13)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

おはぎ 大阪らしい食べ物 [大阪らしい食べ物]

meiさんからお問い合わせいただいて、ちょっとおまけで記事を書いて
みようと思います。
以前「秘密のケンミンSHOW」でやっていた、「おはぎ」の話です。

続きを読む


nice!(29)  コメント(16)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

タマゴボーロVS乳ボーロ 大阪らしい呼び名 [大阪らしい食べ物]

ボーロというのは、ポルトガル語のboloが語源です。boloはケーキの意味で
16世紀頃日本に伝わりました。
明治になると、小粒のボーロは離乳食になることもあり、当時流行っていた
「衛生」という言葉をつけて、安全な食品というイメージで「衛生ボーロ」
と呼んだのが、正式名称のようです。衛生ボーロの元祖は、京都の「西村衛
生ボーロ本舗」で、明治26年創業です。
basic-03.jpg

続きを読む


nice!(28)  コメント(17)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

歌舞伎揚げVSぼんち揚げ&満月ポン 大阪らしい食べ物 [大阪らしい食べ物]

「ぼんち」というのは、船場言葉で、大きな商家の息子さんの意味です。
「ぼんぼん」に、似てますね。大阪らしい「ぼんち」という名前は、お
菓子の名前だけじゃなく、会社名にもなっています。
その名も「ぼんち㈱」w
main-s.jpg

続きを読む


nice!(23)  コメント(10)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

今川焼きVS回転焼き 関西らしい呼び名 [大阪らしい食べ物]

太鼓焼き、大判焼きとも言われる回転焼き。関東では、「今川焼き」
って言うんですね。
107.jpg

続きを読む


nice!(22)  コメント(13)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

くず餅VSわらび餅 関西らしい食べ物 [大阪らしい食べ物]

わらび餅、暑い時に冷やして食べると、おいしいですよね。軽トラの
拡声器から「わらびぃ〜もち、かきごおりぃ〜」と聞こえると、夏だ
なぁ…と思います。
17.jpg

続きを読む


nice!(28)  コメント(12)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

みたらし団子 醤油VSあんかけ 関西らしい食べ物 [大阪らしい食べ物]

みたらし団子は、京都下鴨の「加茂みたらし茶屋」が発祥で、下鴨神社
境内にある、御手洗池(みたらしのいけ)の水泡を模してつくられたと
いわれています。
50.jpg

続きを読む


nice!(22)  コメント(11)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
前の10件 | - 大阪らしい食べ物 ブログトップ