サイゴンオペラ 梅田 おいしいベトナム料理→閉店 [中華・ラーメングルメ]
梅田のブリーゼブリーゼの、「サイゴンオペラ」で夕食を
食べました。その名の通り、ベトナム料理のお店です。
お店のHPから
スタッフは、厨房、フロア係含めてほとんどベトナムの方
です。ウェイトレスさんもたどたどしい日本語で、説明し
てくれます。一生懸命な感じは、高評価。
でもお国柄か、若干緊張感は低め。コックさんオープンキ
ッチンで大あくび、何かお茶のようなものを飲んでいるし、
注文しようとしても人がいないしｗ
でも仕方ないかなぁ。日本人のようにマジメにやる…とい
うのは、日本以外の国ではとても難しいことだと思います。
その上、東南アジアの女性は働き者ですが、男性の方は割
とフラ〜ッとしてるし。
さて注文したのは、まずワイン。ベトナムと言えば、ワイ
ンです。でもこれは、ちょっと高めでした。ハーフサイズ
が、安いもので1,890円。赤と白をいただいたので、合計
3,780円。痛っｗ
「生春巻き」1本210円、4本で840円。
パクチーが少ないので、本場の味とは言えないですが、そ
の分食べやすいかもしれません。
「フレッシュマンゴーの牛肉包み、オイスター＆ブラック
ビーンソース」1,260円。中が甘くてお肉に合ってました。
「海老の天麩羅 赤ワインと生姜のソース」1,260円。
とてもスパイシーで、お酒が進みます。
「脱皮したてのソフトシェルクラブの唐揚げ」1,522円。
これは高かったけど、おいしかったなぁ。
最後は「サイゴンオペラオリジナル、たっぷりレモン葉と
お魚団子のフォー」を、2人で分けました。1,029円。
ベトナムを思い出す、お味です。
割高なのを除けば、そこそこおいしいレストランでお勧め
です。
しかし最近、このハービス辺りでよ〜く仕事があります。
なぜかなぁ。11月が2回、12月が3回。
そのうち西梅田一帯のレストランを、制覇できるのではな
いかしらんｗ おいしいお店が少ないのが、残念だけど。
食べました。その名の通り、ベトナム料理のお店です。
お店のHPから
スタッフは、厨房、フロア係含めてほとんどベトナムの方
です。ウェイトレスさんもたどたどしい日本語で、説明し
てくれます。一生懸命な感じは、高評価。
でもお国柄か、若干緊張感は低め。コックさんオープンキ
ッチンで大あくび、何かお茶のようなものを飲んでいるし、
注文しようとしても人がいないしｗ
でも仕方ないかなぁ。日本人のようにマジメにやる…とい
うのは、日本以外の国ではとても難しいことだと思います。
その上、東南アジアの女性は働き者ですが、男性の方は割
とフラ〜ッとしてるし。
さて注文したのは、まずワイン。ベトナムと言えば、ワイ
ンです。でもこれは、ちょっと高めでした。ハーフサイズ
が、安いもので1,890円。赤と白をいただいたので、合計
3,780円。痛っｗ
「生春巻き」1本210円、4本で840円。
パクチーが少ないので、本場の味とは言えないですが、そ
の分食べやすいかもしれません。
「フレッシュマンゴーの牛肉包み、オイスター＆ブラック
ビーンソース」1,260円。中が甘くてお肉に合ってました。
「海老の天麩羅 赤ワインと生姜のソース」1,260円。
とてもスパイシーで、お酒が進みます。
「脱皮したてのソフトシェルクラブの唐揚げ」1,522円。
これは高かったけど、おいしかったなぁ。
最後は「サイゴンオペラオリジナル、たっぷりレモン葉と
お魚団子のフォー」を、2人で分けました。1,029円。
ベトナムを思い出す、お味です。
割高なのを除けば、そこそこおいしいレストランでお勧め
です。
しかし最近、このハービス辺りでよ〜く仕事があります。
なぜかなぁ。11月が2回、12月が3回。
そのうち西梅田一帯のレストランを、制覇できるのではな
いかしらんｗ おいしいお店が少ないのが、残念だけど。
パクチーは・・・ｱｾｱｾ(￣_￣ i)ﾀﾗｰ
by ダー (2009-12-22 08:21)
おいしそー♪フレッシュマンゴーの牛肉包みが気になる。
食べてみたいです。
by *Hossy* (2009-12-22 08:40)
食べ歩き出来るお仕事なんて素敵ですね、これではお口が肥えてくるはずだ。
by enosan (2009-12-22 09:02)
コメント有難う御座いました（〃＾∇＾）o_彡☆
ベトナム料理は食べたことがありません；
けど・・・美味しそうですね＾＾
生春巻きが食べたいです(￣m￣*）
by のこ (2009-12-22 13:03)
パクチー平気ですか？
ベトナム料理も、一発目
おいしいところへいかないと、大変な誤解をしそうですよね。
ここは大丈夫見たいですね＾＾
by ram (2009-12-22 17:04)
なるほど、スパイシーさがワイン２本につながった訳ですね。
ハービスへは年に一回必ず行きます。^^;
by ソニックマイヅル (2009-12-22 17:12)
ベトナム料理って意外に日本人の口に合うと思うな～＼(^o^)／
でも・・・(@_@)あれダケは駄目だけど。
そうそう(^^ゞアレ！
by 甘党大王 (2009-12-22 18:01)
おいしそうなお店っ
写真もおいしそ～♪
by ryon (2009-12-22 19:12)
こんばんは。ベトナムとかタイ料理のにおい、って大好きで、そそられます。大阪って、もうだいぶ前だけど、１週間くらいお仕事で行っていたことがあったのですが、あてずっぽうで入るお店もみんな、どこもおいしくて、さすが大阪！と感動してばかりいた記憶があります。
by アイ (2009-12-22 20:18)
ソフトシェル、おいしそうです^^
by ピンキーリング (2009-12-22 23:08)
ベトナムと言えばワインですか...
知らなかったです。旧フランス系だからでしょうか。(^_^;
by かいわれ (2009-12-22 23:57)
お久しぶり＾＾
生存報告がてらの訪問＾＾；
ベトナムってワインなんだ、知らなかった。
by secretariat (2009-12-23 01:07)
ソフトシェルクラブ、美味しそう～～
大好きです♪
by ruriy (2009-12-23 12:21)