牛肉のワサビソース＆ナスとピーマンの味噌炒め&もやしとキュウリのツナ和え：おいしい生活：SSブログ

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牛肉のワサビソース＆ナスとピーマンの味噌炒め&もやしとキュウリのツナ和え　[ある日の晩ご飯] [編集]

生のワサビをもらったものの、使い道に困り、冷凍していたもの。
すり下ろしてソースの中に混ぜました。さすが天然のワサビ、香りが
よいのに、それほど辛くないです。ちょうどいい感じ。チューブワサ
ビの偽物とは、違いますね。

「ワサビ」の食材記事はこちら

ということで作ったのが、「牛肉のワサビソース」。
牛肉は軽く塩コショウして、焼き網で焼きます。ホウレンソウをゆで
た上に乗せて、ボリュームがあるように…見せますｗ　その上に、醤
油とお酒、バターを熱し、ワサビを入れたソースをかけて完成です。

副菜は、「ナスとピーマンの味噌炒め」。

「もやしとキュウリのツナ和え」。

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仕事仲間と駅のホームで待ち合わせ。お互い用事があったので、先に
着いた方が携帯に連絡をしよう…と決めました。絶対私の方が早く終
わる用事で、確実にホームに早く着くはずなのに、彼から「もう着き
ましたよ。すぐ特急が来るから、急いで下さい。」と電話が来ました。

ちょうど駅のエスカレーター登り口にいた私は、あせりました。駅の
アナウンスも、「もうすぐ特急が到着します。」と流れています。
エスカレーターを駆け上がり、仲間を捜しましたが見つかりません。
「ダメだぁ、この特急に乗るから別々に乗りましょうって、連絡せね
ば。」と思いましたが、今、話をしたばかりなのに、

携帯が見つかりません！

「うわぁ〜〜〜、もう電車が来る！　携帯、携帯！」と思ったら、先
方が見つけてくれました。ドタバタしていたので、かなり目立ってい
たようです(;_;)

彼「なにやってるんですか？　どうかしましたか？」
私「携帯がないんです。落としたかなぁ。大変だぁ。」

「あのぉ、言いにくいですが…、手に持ってますよ。」

うわぁ〜〜〜、恥！　生きていられない！（涙）
私の信用が…（最初から、ない？ｗ）

以前も、駅員さんの前で切符を探していて、「ない、ない」と大騒ぎ
していたら、「手に持ってますよ」とドン引きされたことがあります。
このまま年齢を重ねたら、きっと老眼鏡を冷蔵庫に入れるおばあちゃ
んになりそうです。どうしよう〜〜〜〜)@o@(

2010-04-24 09:00 nice!(71) コメント(20) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 71

ありがとう♪　朝っぱらから爆笑させてもらった＾＾　やばいよ・・・（爆笑）
でも、ラブさんって落ち着いて対処しそうなイメージだったんだけどなぁ・・・＾＾；
意外に可愛いところがあるんですね＾＾
「音読」や「計算」が効果的らしいよ。前頭葉を鍛えましょうね♪
　・・・くっく・・・ダメ（爆笑）
by secretariat (2010-04-24 08:32)

　牛肉の脂身には山葵の方が個人的には合う気がします。肉にかけるソースには少々の醤油も・・・。
by artfuldodger (2010-04-24 08:41)