水たき 長野 福岡 おいしい和食

何度も何度も博多にお邪魔していますが「水たき」をきちんと食べた事がなくて、
老舗の「長野」さんに行ってみました。




このお店のメニューは、「骨付き水炊き」と「ミンチのスープ炊き」しかありま
せん。各3,000円。


水炊きを2人前とスープ炊きを1人前を、お願いしました。
まず水炊きがスタンバイ。




突き出し。


スープを飲みます。この後煮込まれて、スープはどんどんおいしくなります。


ミンチの鶏団子を入れました。




野菜を投入。サービスは淡々としていて、お店のペースで進んでいきます。


キャベツとネギがおいしかったなぁ。この鍋には、白菜じゃなくてキャベツです。


＋660円で、雑炊を作ってくれます。この雑炊が、またおいしい。