豆腐の卵とじ＆イカと菜の花のニンニク炒め＆レンコンとナスの揚げ浸し

記事の切れ目やネタがない時に登場する「ある日の晩ご飯」。
30分〜1時間の料理時間、30秒の撮影…という感じで雑ですが、ラブってこんなもん
食べてるのか…とお楽しみ？下さい。

「豆腐の卵とじ」。
お豆腐は片栗粉をまぶして、最初にフライパンで焼いておきます。


「イカと菜の花のニンニク炒め」。
イカと菜の花をニンニクでサッと炒めました。くれぐれもイカ、炒め過ぎないで下さ
いね(^-^)。


「レンコンとナスの揚げ浸し」。
これもそのまんま。レンコンとナスを揚げて、濃縮ダシ醤油を水で薄めた中に入れて
いきます。シソ入り。