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リゾートホテル美萩2 山口 [ホテル・旅館情報]

「リゾートホテル美萩」の夕食です。チェックインからの状況から、どうせダメだろう
と期待しませんでしたが、その通りに…。
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豚鍋があるのに、
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牛肉もあり。豚は残しました。
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これはロブスターらしいですが、カチカチで想像できない代物でした。
どうしてロブスターをこんな風にしてしまったのか…。
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名ばかりの鮑。素人が焼くには、難しいです。小さいし。
これを入れて、豪華料理風にしています。
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朝食です。毎日同じメニューのようです。
あんこう鍋、イカ刺し、自家製豆腐、サラダ、炊き合わせ、厚焼き卵とシジミの佃煮、
小松菜の胡麻和え。
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焼き魚カレイと蒲鉾。
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