絶景レストラン うずの丘 兵庫 おいしい和食

最近頑張っている淡路島。その淡路島の南あわじ市の施設「大鳴門橋記念館」にある
レストランも、とんでもなく頑張っています。なにしろレストランの単価が高い、な
のに朝から満員、TV取材も多数。すごいですね。


玉ねぎ推しなのはもちろんですが、






今の季節、鱧推しでハモのぼりです（汗）。


大鳴門橋が見えますね。


海鮮うにしゃぶ、2,970円。


鯛やはまちをしゃぶしゃぶします。






しゃぶしゃぶが終わったら、御飯を投入してウニ飯にします♪


ウェイターさんに「赤ウニが入荷しています」と言われ、思わず注文。
2,750円。塩で食べたり、ウニ鍋で少し温めたり…。


いっぱい出て来そうな写真ですが、実際には少ない…ｗ。
しかも最初「生しらす」と間違えて持って来たし…。


島の鯛めし、1,760円。メニューのネーミングがうまいし、種類もあります。
デザートも豊富。普通の道の駅とは、一味も二味も違います。