おいしい生活：SSブログ

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鯵とゴボウの柳川風＆青梗菜ともやしのミルク煮＆キュウリと山芋のポン酢和え　 [ある日の晩ご飯]

「鯵とゴボウの柳川風」。
ドジョウとか鰻でやる柳川鍋ですが、鯵とゴボウでそれっぽくして
みました。鯵とゴボウ、意外に合います。鯵は3枚におろして、最
初にフライパンで両面焼き目を付けて下さい。