フタバヤ 近江店 滋賀らしい食品

帰りに、地元のスーパーへ寄りました。中山道や甲州街道沿いの山の中はダメですが、
海沿いの熊野街道、山陽道などのスーパーは新鮮でおもしろいものがあります。
中山道沿いの米原ですが、湖があるのでちょっとのぞいてみました。

フタバヤさん、ここ近江店が本社のようです。


滋賀県のお漬物。
左から三姉妹漬（たたみ漬）、白菜切漬、ひの菜漬。


お総菜の中から。
するめレンコン煮（するめとレンコン！）、子鮎甘露煮、でんがく。
でんがく…というのは、小さく切ったお豆腐の上に、木の芽味噌のような味噌が乗っ
ています。ワカメサラダ…という緑色とマヨネーズの混ざったものも売っていました
が、勇気がなくて買えず。


塩マスとか、塩蔵、干物系が多かったです。
鯖寿司や焼き鯖そうめんなども。

そして「とりやさいみそ」。白菜を入れて、鍋を作る素らしいです。


後日やってみましたが、おいしかったです。


この記事を書いた後、「ケンミンSHOW」でこれが石川県のご当地グルメと判明。
山を越えて伝わったにしては距離がありますが、驚きました。




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おまけ
お土産でいただきました。コロンバンの「原宿焼きショコラ」。

コメント 1

とりやさいみそ・焼きショコラ
ものすごく興味湧きました。
滋賀に行ったら味噌を探し、
焼きショコラはデパートで
探してみます！（＾◇＾）
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2015-03-13 15:14)