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サワラの韓国風煮&シラスとモヤシとピーマン炒め&タケノコの木の芽和え [ある日の晩ご飯]

魚ヘンに春と書く「鰆」。塩焼きやムニエルが多いですが、今日は韓国風に。
生姜やコチュジャンで煮ました。ゆでたホウレンソウも煮汁で少し煮て、付
け合わせに。
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