Hana Coffee 天神橋 おいしいカフェ

13：30からの仕事に時間があったので、「うな次郎」の近くの「Hana Coffee」
でお茶を飲みました。セルフのお店です。

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大阪のおいしいお店ランキング

ランキングに、「うな次郎」を追加しました。

うな次郎 天神橋 おいしい鰻

日曜日、仕事だったのですが、東海道を一緒に歩いている友達からランチのお誘い。
仕事前に会いました。曰く「鰻が食べられなくなる日も近いから、今のうちに食べ
ておこう！」。どんだけ鰻好きですか…。東海道でかなり食べているので（江戸時
代って、鰻屋か蕎麦屋しかなかったのかなぁと思うほど、街道沿いにはお店が多い
です）、若干飽き気味ｗ

それでも仕事先まで送ってくれると言うので、南森町の鰻屋さん「うな次郎」へ。

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豚肉と白菜の炒め煮＆レンコンとサバ缶炒め＆トマトとズッキーニ煮込み

「豚肉と白菜の炒め煮」。
海苔を上に乗せてみました。理由はないのですが、ちょっと和風にしたかったのかな？

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海老とアスパラのエスニックカレー＆サバ缶とキャベツの味噌炒め＆水菜と茸サラダ

「海老とアスパラのエスニックカレー」。
ココナッツやナンプラーが入ったカレーです。海老とアスパラで作りました。

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キスのピカタ＆ブロッコリーとツナ和え＆ナスと人参の焼き浸し

「キスのピカタ」。
キスと言えばフライですが、卵液をつけてピカタにしてみました。
小さいキスだったので骨も気にならず、おいしくいただけました。

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鶏肉のポンカンソース＆大根と水菜のサラダ＆コンニャクのちぎり焼き

お客様にポンカンをいただきました。ご実家が愛媛で、庭に大量になっている
そうです。

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カキと菜の花の昆布蒸し＆タケノコのおかか和え＆ほうれん草の白和え

「カキと菜の花のコンブ蒸し」。
菜の花はサッとゆでておきます。アルミホイルを厚めに舟形にして、その中に
昆布を置き、上にカキを乗せて最後に菜の花をセット。日本酒をかけて、ホイ
ルの口を閉じたら、グリルで10分ぐらい蒸し焼きにします。

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夜桜

4月14日、ご近所に夜桜を見に行きました。肌寒い日だったので、あくまで見学。

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たこ梅本店 道頓堀 おいしい居酒屋

コンサート帰りにちょっと１杯！　道頓堀まで歩いて「たこ梅」で呑みました。
ここは、日本で一番古い「関東煮（かんとだき）」のお店です。でもちょっと
高いので、いつもは素通りなのですが。

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